In het programma Aanvullende Normen werken biologische melkveehouders en zuivelverwerkers samen aan het door ontwikkelen en borgen van de kwaliteit van biologische zuivel. De actuele versie van de Aanvullende Normen gelden naast de Europese wettelijke normen voor biologische zuivel. De Aanvullende Normen (AN) zijn ingedeeld in de volgende thema’s: Weidegang en dierenwelzijn; Diergezondheid; Voer; Uitstraling erf en […]
Lees meer
Alle medewerkers worden geïnformeerd over health & safety en krijgen een training over gezond en veilig werken.
Lees meer
Gangbare melkkoeien worden doorgaans 4 of 5 jaar oud. Door de hoge melkproductie zijn gangbare koeien na hun 3e of 4e zoogperiode economisch niet meer rendabel. Biologisch(dynamisch)e koeien geven bijna 20% minder melk en leven daarom meestal langer.
Lees meer
Er kan soja in het krachtvoer zitten. Als dit het geval is, is de soja biologisch gecertificeerd, en deze voldoet bovendien aan de RTSR criteria, zie link
Lees meer
De koe wordt op diervriendelijke wijze door de boer verzorgd en twee keer per dag gemolken. Drie keer per week wordt de melk met een speciale wagen opgehaald bij de boer en naar de fabriek gereden. Hier wordt de melk gepasteuriseerd en verder verwerkt tot bijvoorbeeld melk, vla of yoghurt. In gekoelde wagens worden de […]
Lees meer