Bereid van room uit de weideperiode. Daardoor is de boter het jaar rond goed smeerbaar en lekker romig. Voor de winterperiode wordt de boter ingevroren en op het moment dat deze nodig is ontdooid en verpakt.
Grasboter is wat geler van kleur dan boter die in de winterperiode wordt gemaakt. Ze is heerlijk romig en vol van smaak. Grasboter bevat van nature meer onverzadigde vetzuren en Omega 3 vetzuren dan boter die in de winter wordt gemaakt, en biologische boter bevat altijd meer onverzadigde vetzuren dan standaard niet-biologische boter.
Ingrediënten: biologische roomboter |
 |