Ontdek de herkomst van de biologische melk

Inzicht krijgen in de herkomst van voedingsmiddelen is een groeiende wens bij de Nederlandse consument. Zeker bij natuurlijke producten zoals zuivel is transparantie van belang. Zuiver Zuivel introduceert daarom een transparantiesysteem om inzichtelijk te maken waar de melk vandaan komt. Dit systeem is van toepassing op alle dagverse producten in het Zuiver Zuivel assortiment. Via een code op de verpakkingen is te achterhalen welke boer onder meer de melk heeft geleverd die in dat specifieke product verwerkt is.  Voor Zuiver Zuivel betekent dit systeem een belangrijke stap naar verdergaande openheid in de herkomst van zuivel.

Ontdek de herkomst
Op alle Zuiver Zuivel producten staat het logo `ontdek de herkomst`, wat aangeeft dat de herkomst van de zuivel in dat betreffende product te achterhalen valt. Door op www.zuiverzuivel.nl de code op de verpakking in te voeren, is te zien waar de melk vandaan komt die voor dat Zuiver Zuivel product is gebruikt. De internetapplicatie verwijst terug naar een van de melkveehouders bij wie de melk vandaan komt die in de verpakking zit. In één rit wordt de melk van diverse boeren opgehaald om te verwerken tot de zuivelproducten van Zuiver Zuivel. Een groot deel van de biologische boeren presenteren zichzelf op de website en vertellen het verhaal van hun bedrijf. Op deze manier informeert Zuiver Zuivel de consument over de herkomst van de melk.