Keurmerken

In de winkel kunt u biologische zuivelproducten herkennen aan het keurmerk op de verpakking. Biologische zuivelproducten die in Nederland worden geproduceerd kunnen de volgende keurmerken op de verpakking hebben, die u garanderen dat het product van biologische herkomst is:

1. EKO-keurmerk en EU bio logo
Deze keurmerken staan in Nederland onder controle van Skal en garandeert de biologische herkomst van het product. Op Europees niveau zijn de normen voor biologisch gelijk. Skal is de onafhankelijke controle-instantie voor biologische producten die als enige door de Nederlandse overheid is erkend.

2. Demeter merk
Wanneer op een product het Demeter-merk staat, voldoet dat product niet alleen aan de normen voor de biologische productiemethode, maar wordt daarnaast voldaan aan de normen voor biologisch-dynamische producten. In Nederland is de controle van deze normen in handen van de Stichting Demeter. Zij verstrekt het Demeter-merk voor biologisch-dynamische producten.