Keurmerken

In de winkel kunt u biologische zuivelproducten herkennen aan het keurmerk op de verpakking. Biologische zuivelproducten die in Nederland worden geproduceerd kunnen de volgende twee (keur)merken op de verpakking hebben, die u garanderen dat het product van biologische herkomst is:

1. EKO-keurmerk
Dit keurmerk wordt afgegeven door Skal en geeft aan dat het product van biologische herkomst is en onder controle staat van Skal. Skal is de onafhankelijke controle-instantie voor biologische producten die als enige door de Nederlandse overheid is erkend.


2. Demeter merk
Wanneer op een product het Demeter-merk staat, voldoet dat product niet alleen aan de normen voor de biologische productiemethode, maar wordt daarnaast voldaan aan de normen voor biologisch-dynamische producten. In Nederland is de controle van deze normen in handen van de BD-vereniging. Zij verstrekt het Demeter-merk voor biologisch-dynamische producten.